梅酒を漬けました。 全国のほとんどの地域で梅雨入りしましたね。 外出するのには気が引ける時期ですが、そんな時は家にこもって梅仕事です。 南高梅は柔らかいらしく、灰汁抜きの必要がないらしいですが 違う梅だったので(何かは忘れた)灰汁抜きで2〜4…
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